The Twister

Entrées froides

Assortiment de salades Marocaines                                        - 9,00€ / 8,10€                                                                          

Salade tomate, oignon, persil                                                 - 5,50€ / 4,95€

Salade d'aubergines                                                               - 5,50€ / 4,95€

Salade tomate, poivrons grillés à l'ail                                     - 5,50€ / 4,95€ 

Carottes au cumin "kémia"                                                    - 4,00€ / 3,60€

Assortiments d'olives (olives noire et vertes)                         - 4,00€ / 3,60€   

Entrées chaudes

Boissons

Tajines

Tajines à l'agneau

Agneau, pommes de terre - 16,00€ / 14,40€

Agneau, oignons, pruneaux, amandes - 16,00€ / 14,40€

Agneau, raisins, oignons - 16,00€ / 14,40€

Agneau, petits pois, cœur d'artichaut - 16,00€ / 14,40€

Agneau, aubergines - 16,00€ / 14,40€

Tajines au poulet

Poulet, pommes de terre - 15,00€ / 13,50€

Poulet, oignons, pruneaux, amandes - 15,00€ / 13,50€

Poulet, olives, citrons confits, oignons - 15,00€ / 13,50€

Poulet, raisins, oignons - 15,00€ / 13,50€

Kefta à l'oeuf (boulettes de viande hachée) - 15,00€ / 13,50€

Couscous

Couscous Méchoui (épaule d'agneau grillée)                                         - 20,50€ / 18,45€

Couscous Royal (agneau ou poulet, brochette, merguez, boulettes) - 19,00€ / 17,10€

Couscous Brochettes de bœuf                                                               - 16,00€ / 14,40€

Couscous Agneau                                                                                    - 16,00€ / 14,40€

Couscous Poulet                                                                                      - 14,50€ / 13,05€

Couscous Boulettes                                                                                - 14,50€ / 13,05€

Couscous Merguez                                                                                  - 14,50€ / 13,05€

Couscous Brochettes de volailles                                                        - 14,50€ / 13,05€

Couscous sans viande (végétarien)                                                      - 11,50€ / 10,35€

Couscous en BOX

Couscous Box  Gourmand (2 viandes au choix )                                - 8,50 € / 8,50€

Couscous Box  Boulettes                                                                      - 7,50 € / 7,50€

Couscous Box  Merguez                                                                        - 7,50 € / 7,50€

Couscous Box  volaille                                                                           - 7,50 € / 7,50€

Couscous Box (végétarien)                                                                     - 6,00 € / 6,00€

Couscous Box servi dans une portion idéale pour manger rapide , avec bouillon de légumes, semoule, pois chiche et raisins sec .

Grillades

Desserts

Menu Impérial

• Apéritif au choix
• Couscous Royal
• Dessert au choix
• Thé ou Café

Menu Découverte

• Cocktail au choix Rhum ou Gin ou sans alcool
• Couscous au choix 1 viande :
• Poulet ou Merguez ou Brochettes ou Agneau ou Boulettes
• Sorbet ou glace 
• Thé ou Café

Les desserts de la Maison

Orange à la cannelle - 4,00€
Assortiment de pâtisseries marocaines - 5,50€

Vins de France

• Grand Barrail La Rose St Emilion Rouge :............Bouteille: 32,00€
• Chateau Béjac Romelys Médoc Rouge :................Bouteille: 28,00€

Vins du Maroc

• Guerrouane Rouge /Gris /Blanc :............................Verre: 4,50€     Bouteille: 22,00€                        
• Ksar Rouge / Rosé :..................................................Verre: 4,50€     Bouteille: 22,00€
• MD Excellence Medaillon Rouge/Gris/Blanc :........Verre: 6,00€     Bouteille: 29,00€
• Domaine Riad Jamil Rouge/Rosé/Blanc :...............Verre: 6,50€     Bouteille: 31,00€
• CB Initiales Rouge :............................................................................Bouteille: 45,00€
• Coteaux de l'Atlas  Rouge :................................................................Bouteille: 55,00€

Tajine Agneau

Tajine Agneau

Tajine Agneau

Tajine Agneau

Tajine Agneau

Tajine Poulet

Tajine Poulet

Tajine Poulet

Tajines Poulet

Tajine Kebab à l’œuf "bœuf"

Tagine de Kefta à l'oeuf

Tagine de Poisson

Grillades Mixtes avec salade Marocaine

Grillades : Méchoui avec salade Marocaine

Couscous Méchoui

Couscous Royal (4 viandes)

Agneau, brochettes, merguez, boulettes

Couscous Brochettes de Boeuf

Couscous Agneau

Couscous Poulet

Couscous Boulettes

Couscous Merguez

Couscous Végétarien

Menu Enfants (-12 ans)

Kémia Merguez

Kefta Méchouia

Brochette de viandé hachée

Briouatte Kefta à l'oeuf

Feuilleté à la viande hachée

Bastilla au Poulet

Salade Tomate, Poivrons grillés à l'ail

Salade d'aubergines

Salade Tomate, Oignon, Persil

Assortiment de salades Marocaines